C. Mariano Catalina, 0, 16004 Cuenca

Todos los días de 12h a 2h

BIENVENIDOS

Bienvenidos

Descubre un espacio único donde la gastronomía, la creatividad y la modernidad se encuentran. En Bulevar Cuenca, cada visita es una experiencia diferente, con restaurantes que rotan y ofrecen sabores innovadores, en un entorno diseñado para inspirar y disfrutar.

un espacio único

Sobre Nosotros

Bulevar Cuenca no es un espacio gastronómico convencional. Es una propuesta innovadora que une diseño, cultura y sabores para crear algo verdaderamente extraordinario. Imagina un lugar donde cada visita es diferente: los restaurantes cambian, los eventos se reinventan, y la magia se mantiene intacta.

Nuestro espacio está diseñado para ser el epicentro de la creatividad y el disfrute. Ya sea que busques una cena inolvidable, un lugar para celebrar tus momentos más especiales o simplemente quieras desconectar en un entorno único, aquí encontrarás lo que necesitas.

RESTAURANTE ITINERANTE

Restaurante itinareante

Nuestra oferta gastronómica cambia con el tiempo, brindándote siempre lo mejor de la cocina nacional e internacional. Cada restaurante es una invitación a explorar nuevos sabores y texturas, creando experiencias inolvidables para los amantes de la buena mesa.

Fuego & Brasas

Este restaurante ofrece una experiencia rústica y contemporánea, destacando cortes de carne premium cocinados a la perfección en parrillas de carbón. Con opciones para compartir, como tablas mixtas y costillares ahumados, es el lugar ideal para los amantes de los sabores intensos y auténticos. También ofrece alternativas vegetarianas a la brasa, como berenjenas asadas y pimientos rellenos.

Mar & Tierra

Bulevar Cuenca no es un espacio gastronómico convencional. Es una propuesta innovadora que une diseño, cultura y sabores para crear algo verdaderamente extraordinario. Imagina un lugar donde cada visita es diferente: los restaurantes cambian, los eventos se reinventan, y la magia se mantiene intacta.

Umami Street Food

Una propuesta vibrante y dinámica que trae los mejores sabores de la comida callejera mundial. Desde baos asiáticos y tacos mexicanos hasta hamburguesas artesanales y poke bowls, Umami Street Food es un homenaje a las culturas gastronómicas urbanas. Con un ambiente informal y moderno, este restaurante invita a los comensales a compartir y explorar.

EVENTOS

En Bulevar Cuenca, cada evento es una experiencia única. Desde catas gastronómicas y maridajes exclusivos hasta sesiones de música en vivo y pop-ups de chefs invitados, nuestro espacio está diseñado para sorprenderte.

Disfruta de noches temáticas, fiestas privadas y eventos exclusivos, todo en un ambiente vibrante donde la gastronomía y el entretenimiento se fusionan. Síguenos en redes sociales y mantente al tanto de nuestra agenda. ¡No te pierdas la próxima gran experiencia en Bulevar Cuenca!

CONTACTO

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En Bulevar Cuenca, estamos aquí para resolver tus dudas y ayudarte a planificar tu próxima visita o evento. Escríbenos y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.